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菠萝烧肉的做法是什么

日期:2018-12-27(原创文章,禁止转载)

? ?菠萝,大家都不陌生的,就是因为它的口感非常的脆,酸甜,让黑龙江最有效羊角风医院人们非常的喜爱,其实这种水果不仅可以补充维生素,还可以做菜的,有很多的菜都可以用菠萝作为食材的,下面看下菠萝烧肉的做法是什么?

1. 猪肉切成小方块,放进大碗

2. 加入1小勺盐

3. 加入1小勺生粉

4. 加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟

5. 菠萝切成小块,用淡盐水浸泡1果洛藏族自治州玛多县母猪疯做哪些检查0分钟后捞起

6. 小番茄和青椒切成小块备用

7. 腌好的肉里磕进一个鸡蛋

8. 加入2大勺生粉(我用的是玉米淀粉)

9. 搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液,如果感觉粉浆不够粘稠,可以再加点生粉,理想的挂糊状态是:粉浆全部粘在肉上,没有多余的蛋液。

10. 锅里倒油,烧至8成热,逐块肉放入用中火炸至定型后,转小火炸熟

11. 捞起沥油

12. 肉放凉后,重新烧热油锅,倒入肉大火复炸1分惠济军海脑病医院的评论钟,捞起沥油

13. 倒出锅里的油,把番茄酱、白醋、白糖倒进固原儿童癫痫病医院锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成为酸甜汁(酸甜度根据自己的口味来决定,感觉太甜就加点白醋,感觉太酸就加点白糖)

14. 倒入菠萝、小番茄、青椒,翻拌均匀后关火

15. 倒入炸好放凉的肉

16. 快速翻拌均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可。

? ?菠萝烧肉的做法是什么?上面给大家介绍了菠萝烧肉的做法了,不知道大家对这些有所了解了吗,其实这种做法很简单的,而且味道也是非常的不错,想吃的朋友们大家可以试试看,不仅味道好,而且色香味俱全哦。

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